2020年度曲靖市餐饮产业发展大会召开

发布时间: 2021-01-10 22:45:47

珠江网讯(记者 朱洪良)1月8日,2020年度曲靖市餐饮产业发展大会暨曲靖市餐饮与美食行业协会年会在曲靖召开。曲靖市餐饮与美食行业协会携手行业企业及餐饮产业链的上下游企业,共聚一堂,探讨餐饮品牌发展之路,共谋餐饮行业美好未来,助推曲靖餐饮行业高质量跨越式发展。

会议听取并审议了《曲靖市餐饮与美食行业协会2020年度工作报告》《曲靖市餐饮与美食行业协会2020年度财务收支情况报告》《曲靖市餐饮与美食行业工会年度工作报告》等报告,听取了行业协会、行业工会2021年度工作计划等。

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会议指出,2020年,虽然餐饮行业遭受疫情严重打击,但全市餐饮行业稳中向好的趋势不变。曲靖市餐饮与美食行业协会在各级各有关部门的正确领导、关心支持下,不断提高工作质量和水平,积极发挥协会在政府与行业之间的桥梁和纽带作用,做了大量有益于行业健康发展的工作。在弘扬民族餐饮、塑造行业品牌、深化理论研究、培养行业人才、提高人员素质、配合政府加强餐饮行业管理、抗击新冠肺炎疫情、促进餐饮产业可持续高质量跨越式发展等方面做出了积极努力,取得了显著成绩。经曲靖餐饮人的不懈努力,“游在云南,吃在曲靖”成了旅游餐饮界的共识。在“非物质文化遗产”项目名录中,曲靖市级以上饮食类项目多达20多个,涵盖了国家级、省级和市级,在云南省16个州(市)中独占鳌头,“吃在曲靖”名不虚传。目前提振消费信心是破局关键。餐饮行业需要研究新需求、新消费,提供升级产品和服务,不断拓展新业态,坚持品牌引领发展,精准对接需求,推动内循环有效发展。下一步,曲靖市餐美协会将发挥行业资源优势,继续开展各类行业主题活动,积极促进行业发展,进一步提升曲靖美食的知名度和美誉度,推动促进打造“爨味天下”美食品牌的热点和亮点,加强餐饮行业从业人员素质建设,加快培养选拔一支优秀的“爨”菜烹饪的人才队伍,推动曲靖旅游和餐饮行业的发展。

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会上,还举行了“爨味天下”书法作品使用授权仪式。举行了曲靖靖市餐饮与美食行业协会战略合作伙伴单位签约、授牌仪式。举行了2021年新加入协会会员单位授牌仪式。

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