曲靖:加强监管 确保“曲靖月饼”安全放心

发布时间: 2017-08-24 11:50:00

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珠江网讯(记者 朱洪良)为切实加强全市月饼生产质量安全监管工作,进一步督促企业落实食品安全主体责任,提高月饼质量总体水平,保障曲靖月饼质量安全,为曲靖创建“国家食品安全示范城市”贡献力量。在中秋佳节即将来临之际,近日,曲靖市召开2017年糕点(月饼)生产获证企业监管工作会,严把安全舵,护航中秋佳节。

市食药监局分管领导许顺昌副局长、市食药局食品生产环节监管人员,各县(市、区)市场监管局相关负责人,全市89家月饼获证生产企业负责人、新闻媒体记者150余人参加了会议。

会议强调:一是从“民以食为天,食以安为先”思想的高度,要开宽思路,加强自我约束;二是要明确主体责任,真正树立起责任意识,质量意识,筑牢食品安全道德防线,自觉守法诚信经营;三要始终坚持创新发展就是硬道理这个兴业的第一要务,找准食品行业与市场经济社会发展大局的切入点和结合点,提高产品质量,开创诚信经营、创建优质品牌、提高效益;四是社会各界和广大群众要更加积极主动地参与到食品安全工作中来,进一步提高食品安全维权意识,加强食品安全社会监督,大力营造人人关心和维护食品安全的良好氛围,推动社会共治。

会议专门邀请了云南出入境检验检疫局检验中心、云南省食品安全协会的专家分别就“热加工糕点(月饼)安全生产的关键控制点”、“食品安全法规学习平台操作”等内容进行了培训,并向月饼生产加工单位负责人发放《中华人民共和国食品安全法》、《曲靖市创建国家食品安全示范城市宣传手册》等宣传资料。

会上,曲靖市金兰世家食品有限公司、曲靖市吉庆园食品有限公司2家负责人作了交流表态发言。各月饼企业负责人也纷纷表示会尚德守法,为广大人民群众提供品质优良、安全卫生、价格公道的月饼,共同维护食品生产行业的诚信经营秩序,切实保障人民群众舌尖上的安全。

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