又是一年端午至,又是粽叶飘香时。为充分挖掘端午节蕴含的节日文化内涵,传承中华优秀传统文化,5月30日上午,钟山乡新时代文明实践所开展“我们的节日·端午”主题活动,在传统习俗中感受浓浓的节日氛围。
活动开始,志愿者详细介绍了端午节的起源与丰富习俗,特别介绍了包粽子这项古老技艺的文化内涵。随着糯米、火腿、青翠粽叶、麻绳等材料的亮相,现场气氛瞬间活跃起来。大家围聚桌旁,经验丰富的“老把式”们率先动手,指尖翻飞,熟练地将粽叶卷成精巧的漏斗状。
“看,粽叶要这样卷紧,米粒才不会‘溜走’。”“这个粽子的秘诀在捆扎的力道,要扎实又漂亮。”经验丰富的志愿者们一边示范,一边为身旁的“新手”们细致讲解。大家屏息凝神,在“手把手”的指导下,尝试着填米、加料、包裹、捆扎。与此同时,另一侧部分居民也兴致盎然地动手包起了饺子,调馅、捏合,巧手翻飞间,一个个饺子也整齐排列开来,现场欢声笑语交织。
短短两小时,现场堆起近百只形态各异的粽子——有棱角分明的三角粽,还有圆润饱满的枕头粽。整个活动现场充满浓郁的端午气息,大家欢声笑语,互相切磋包粽子的技巧,其乐融融。
下一步,钟山乡新时代文明实践所将持续以传统节日为载体,开展各类特色文明实践活动,吸引居民广泛参与,践行文明新风尚。
通讯员:朱江伟
相关推荐