（作者：陈公放）在网络直播盛行的当下，吃播曾以其独特的形式，让人们感受到了各地美食的魅力，也为观众带来了不少乐趣。然而，近年来，一些极端吃播现象却逐渐泛滥，成为网络空间的一股不良风气，引起了社会的广泛关注。对此，我们必须坚决说“不”，共同守护健康与文明。

极端吃播的种种表现，令人咋舌。一些博主打着“大胃王”“吃辣王”等旗号，在镜头前展示过量进食，三四斤水果、十几个溏心皮蛋、几大碗螺蛳粉等远超常人饭量的食物，在短时间内被“消灭”，上演着令人瞠目的“食品消失术”。还有些主播为了吸引流量，更是无所不用其极，搜罗各种猎奇、罕见食材，如“冰糖老鼠干”“鸵鸟屁股蛋挞”等，甚至直接进食活金鱼、喝食用油等，行为可谓荒诞至极。这些极端吃播行为，带来了诸多严重危害。极端吃播首先对主播自身的健康造成了极大伤害。暴饮暴食容易引发急性胰腺炎、胃破裂等致命疾病，即便当时没有出现严重后果，长期如此，也会导致脂肪肝、高血压、高血糖等慢性疾病缠身。此前，就有多位“大胃王”主播被曝因极端进食方式，年纪轻轻身体机能就严重受损，甚至不得不面对生命危险。他们为了流量，以身体健康为代价，实在是得不偿失。极端吃播造成了严重的食物浪费。这些主播为了展示“大胃”或满足猎奇需求，往往会准备大量食物，而这些食物很多并未真正被食用，而是被浪费掉了。这与我国倡导的勤俭节约传统美德背道而驰。在全球仍有许多人面临饥饿问题的当下，这种浪费行为显得尤为可耻，是对粮食资源的极大亵渎。再者，极端吃播不利于营造健康、积极的网络饮食文化环境，尤其会对青少年群体产生负面影响。青少年正处于价值观形成的关键时期，他们容易受到外界不良信息的影响。如果长期接触这类极端吃播内容，可能会形成错误的饮食观念，认为暴饮暴食、猎奇进食是一种“本事”或“娱乐”，进而影响他们的饮食习惯和生活方式，甚至对其价值观产生扭曲作用。

那么，为何极端吃播现象会屡禁不止呢？究其根源，主要是流量至上的观念在作祟。一些主播为了获取更多流量，从而实现商业利益，不惜采取这种极端方式来吸引眼球。而个别网络平台为了追求经济效益，对极端吃播内容审核宽松，甚至通过算法推荐助长其传播，使得这些不良内容有了生存和扩散的空间。此外，部分观众的猎奇心理和盲目追捧，也在一定程度上助长了极端吃播的风气。

要杜绝极端吃播现象，需要多方共同努力。从消费者角度来看，我们要认清极端吃播的危害本质，保持理性。不追捧、不点赞、不转发宣扬浪费、危害健康的极端吃播内容，主动屏蔽相关账号和频道。同时，树立正确的消费观和饮食观，将勤俭节约理念融入日常生活，关注科学膳食、光盘行动等积极健康的内容，让畸形的极端吃播内容失去生存土壤。网络平台则要扛起主体责任，重构流量价值导向。平台也应加强对吃播内容的审核，利用AI识别、人工抽查等技术手段，对宣扬暴饮暴食、食物浪费的直播进行实时监控，对虚假“吃播秀”严格追溯，形成闭环管理。同时，降低违规账号的推荐权重，建立流量惩戒机制，切断“量大多吃”等极端吃播获取流量的捷径。平台应积极推送食材合理利用、营养均衡等优质内容，借助公益广告等形式传递珍惜粮食的理念，营造健康、文明的网络饮食文化环境。相关部门要强化监管力度。严格按照反食品浪费法等法律法规，对制作、发布、传播极端吃播内容的行为进行严厉打击，该追责的追责，该整顿的整顿，提高违法成本。建立跨平台联动机制和黑名单制度，让违规主播和平台无处遁形，使法律规则真正发挥作用，形成强大的法律威慑力。社会各界也应共同参与，加强宣传教育，提升公众的媒介素养和文明意识。通过各种渠道，向公众普及极端吃播的危害，宣传健康饮食、勤俭节约等理念，引导人们树立正确的价值观和饮食观念。学校、家庭等也应发挥作用，加强对青少年的教育，让他们远离极端吃播的不良影响，养成健康、文明的饮食习惯。

总之，极端吃播是一种违背健康理念和文明风尚的不良现象，我们必须坚决予以抵制。只有消费者理性选择、平台严格把关、政府加强监管、社会共同参与，多方协同发力，才能让极端吃播彻底“下线”，让网络饮食文化回归健康、文明的轨道，守护好我们“舌尖上的文明”，为构建资源节约型社会、营造健康的网络环境和社会风尚贡献力量。