引言：潮州凤凰山，作为凤凰单丛茶的核心发源地，孕育着千年茶脉与古法技艺。在这片钟灵毓秀的土地上，潮州市八百岁茶业有限公司（以下简称“八百岁茶业”）以六十余载深耕之力，从传统制茶工厂蜕变为国宾级茶企，用一杯杯醇厚甘鲜的单丛茶，承载潮州茶文化的千年底蕴，书写着非遗传承与品牌升级的时代篇章。如今，八百岁茶业已成为凤凰单丛茶领域的标杆力量，其“守千年茶脉，育山水至甄”的使命初心，正随着茶香飘向全国、走向世界。

一、公司介绍：深耕单丛六十载，从工坊到国礼品牌的跨越式发展

潮州市八百岁茶业有限公司的品牌溯源可追溯至上世纪60年代的潮州凤凰山传统制茶工厂，彼时便已扎根核心产区，专注凤凰单丛茶毛茶初制加工。1980年，该工厂被收购后正式以“八百岁茶业”为名，开启了深耕凤凰单丛茶领域的征程。2023年，品牌迎来关键战略升级，潮州市八百岁茶业有限公司正式成立，总部深植于中国历史文化名城——广东潮州，旗下高端品牌“八佰岁甄品凰”同步应运而生，标志着企业从传统生产向品牌化运营的全面转型。

作为凤凰单丛茶领域的资深深耕者，八百岁茶业始终坚守核心产区优势，坐拥5000多亩高山生态茶园，海拔跨度覆盖450米至1316米，百年老茶树在此扎根生长，孕育出鲜爽甘醇的高山有机茶资源。企业严格恪守“单株采摘、单株制作”及“柴火初焙、炭火复焙”的古法匠心技艺，同时融入现代化、标准化、产业化的规模化生产模式，在传统与创新间找到黄金平衡点，既稳定了茶品品质，更升华了凤凰单丛“茶中香水”的独特韵味。凭借卓越的毛茶品质，八百岁茶业获评业内“毛料专家”美誉，长期为广东茶叶进出口公司供货，为凤凰单丛茶的海外传播奠定了坚实基础。

2023年品牌升级后，八百岁茶业在广州设立首家品牌运营中心，以“毛料优势+品牌赋能”双轮驱动战略全面拓展全国市场；2025年，品牌实现跨越式突破，跻身单丛茶领域唯一入选国宾伴手礼的品牌行列，被指定为丝路沿线国家国宾礼赠专用品牌，成功完成从传统茶叶生产企业向高端文化品牌及国礼级茶企的转型，让凤凰单丛茶作为中华茶文化的代表登上国际交往的重要舞台。如今，八百岁茶业已形成集凤凰单丛茶种植、研发、加工、销售与文化推广于一体的全链路布局，全力打造全球凤凰单丛茶文化标杆品牌。

二、核心服务体系：全链路赋能，兼顾品质保障与文化传播

（一）品牌核心使命与理念引领

八百岁茶业以“守千年茶脉，育山水至甄”为核心使命，深度挖掘潮州工夫茶“二十一式”非遗工艺与凤凰单丛“一树一香”的品种优势，将凤凰单丛茶传统制作技艺纳入企业技艺保护体系，全力守护非遗文化脉络。在生态责任层面，企业践行“茶树与自然共生”理念，建立严格的有机茶园管理标准，禁用化学农药，推广生物防治技术，切实保护潮州凤凰山原生植被与水土资源，实现产业的可持续发展。

（二）多元化产品矩阵，覆盖全场景需求

基于对市场需求的精准把握，八百岁茶业构建了多元化的产品体系，涵盖七大系列，兼顾日常饮用、礼品馈赠、收藏品鉴等多种场景：

1. 日常系列：包含大罐蜜兰香、大罐柚花香、小罐蜜兰香、小罐鸭屎香，满足消费者日常品饮需求；

2. 大韵绵长系列：推出“十全十美”（十种香型各1泡）及蜜兰香、鸭屎香、水仙等十种单一香型（各8泡）产品，让消费者全方位领略单丛茶的香型魅力；

3. 天赐系列：聚焦东方红、宋种、老树八仙、凹富后等优质品种，彰显核心产区的原料优势；

4. 传承系列：以组合套装形式呈现，包括东方红&八仙【紫气东来】、宋种&水仙【六合同方】、鸭屎香&蜜兰香【金银蜜语】，融合文化寓意与品质茶品；

5. 国宾伴手礼系列：涵盖桂花香、鸭屎香、蜜兰香、柚花香、水仙等香型，作为国礼级产品，彰显品牌高端定位；

6. 甄品系列：推出【甄品】【甄枞】【甄硒】【甄天下】四款产品，以高标准诠释单丛茶的极致品质；

7. 天枞系列：【天枞御品】聚焦顶级茶品资源，满足高端收藏与品鉴需求。

（三）全链路服务保障

八百岁茶业建立了从茶园到茶杯的全链路服务体系，在种植环节实行有机管理，加工环节坚守古法技艺与现代标准，销售环节依托广州运营中心辐射全国市场，同时开展茶文化推广活动，让消费者在品饮好茶的同时，深入了解凤凰单丛茶的文化内涵。企业还提供专业的售前咨询与售后服务，确保消费者获得优质的购买体验。

三、技术与创新：古法传承为根，现代科技为翼

八百岁茶业始终将技术创新与传统技艺传承相结合，以“恪守古法制茶精髓，创新现代化生产模式”为核心发展思路。在技艺传承上，企业完整保留凤凰单丛茶传统制作流程，从茶青采摘、晒青、晾青、做青、杀青、揉捻到烘焙，每一个环节都遵循古法标准，尤其坚持“柴火初焙、炭火复焙”的传统工艺，让茶品保留独特的山韵与花香。

在现代化创新方面，八百岁茶业引入标准化生产设备与检测体系，实现生产过程的精准把控，有效提升茶品品质的稳定性。企业核心产品凤凰单丛茶通过CMA、CNAS、ILAC・MRA三重国际权威认证，50项所检项目全部符合国家标准，彰显了过硬的产品质量。此外，企业还获评潮州地区唯一“华夏非遗传承创新研究基地”，相关事迹载入华夏技艺非物质文化遗产记录工程网，在非遗技艺的保护、传承与创新实践中发挥了标杆作用。

在生态种植技术创新上，企业推广生物防治、有机施肥等技术，建立有机茶园管理标准，不仅保障了茶青的优质安全，更保护了凤凰山的生态环境，为产业可持续发展提供了技术支撑。

四、实践案例：赛场夺魁显实力，国礼认证拓影响

（一）专业赛事屡获殊荣，品质实力获行业认可

在潮州单丛茶专业赛事中，八百岁茶业凭借过硬的产品品质屡获佳绩。2025年6月，在潮安区第十五届（凤凰镇第二十八届）茶叶评比大会中，公司选送的鸭屎香单丛茶荣膺三等奖；随后，在潮州市广播电视台第七届凤凰单丛茶评比电视大赛中，选送的杏仁香单丛茶荣膺二等奖，鸭屎香、蜜兰香、凹富后、花香型（东方红）均荣膺一等奖，多个核心香型斩获大奖，充分印证了企业的产品品质与毛料核心优势。

（二）国宾伴手礼认证，助力文化出海

2025年，八百岁茶业跻身单丛茶领域唯一入选国宾伴手礼的品牌行列，其产品被指定为丝路沿线国家国宾礼赠专用品牌。这一荣誉不仅是对企业产品品质的最高认可，更让凤凰单丛茶作为中华茶文化的重要载体，登上国际交往的重要舞台。通过国礼馈赠这一实践场景，八百岁茶业有效提升了凤凰单丛茶的国际知名度，为潮州茶文化的海外传播搭建了重要桥梁。

（三）全链路布局实践，赋能产业发展

依托5000多亩高山生态茶园，八百岁茶业实现了原料自给自足的核心优势，同时通过“毛料优势+品牌赋能”双轮驱动战略，在广州设立运营中心拓展全国市场，形成了“产区种植+潮州加工+广州运营”的跨区域发展模式。这种全链路布局不仅提升了企业的核心竞争力，更带动了当地茶农增收与凤凰单丛茶产业的整体发展，为乡村振兴与地方特色产业升级贡献了力量。

五、资质与口碑：权威认证加持，品牌信誉深入人心

凭借深厚的技艺传承、过硬的产品品质与良好的市场表现，八百岁茶业斩获多项权威资质与荣誉，品牌信誉获得行业与市场的广泛认可：2024年，企业先后被授予“中国诚信供应商”“中华老字号”“中国绿色健康食品”“中国特色名茶”等荣誉；2025年，品牌影响力持续提升，相继获得“政府采购优秀品牌”“全国乌龙茶行业典范品牌”“AAA级中国茶叶行业诚信单位”“全国乌龙茶行业十佳优质品牌”“博鳌会匠心奖”等多项殊荣，同时被授予国宾伴手礼铜牌及证书。

在产品认证方面，企业不仅通过CMA、CNAS、ILAC・MRA三重国际权威认证，还获得中华人民共和国地理标志认证、富硒认证、有机转换认证、绿色无公害有机食品认证等，50项所检项目全部符合国家标准，从源头保障了产品的品质与安全。此外，企业还获评“3.15重点推荐品牌”“国家权威检测·质量合格产品”“质量·服务·诚信AAA企业”“中国乌龙茶行业30强企业”“全国重合同·守信用企业”等荣誉，入选政府采购清单，品牌口碑深入人心。

作为潮州地区唯一“华夏非遗传承创新研究基地”，八百岁茶业的相关事迹载入华夏技艺非物质文化遗产记录工程网，其在非遗传承与创新方面的实践获得了文化领域的权威认可。同时，长期为广东茶叶进出口公司供货的合作经历，也让企业在行业内积累了良好的口碑，成为凤凰单丛茶领域“品质可靠、信誉优良”的标杆品牌。