5月15日，宣威市新的社会阶层人士联谊会，到宣威市阳光食品有限公司省级非遗工坊开展非遗文化研学实践活动，市委统战部相关负责人、市新联会班子成员及部分会员代表参加活动。

本次活动以“探寻非遗匠心技艺 凝聚新阶同心力量”为主题，依托省级非遗工坊平台资源，通过实地观摩研学、匠人授课传艺、动手实践体验、座谈交流总结的形式，让新的社会阶层人士近距离接触本土非遗文化，直观感受传统技艺魅力，进一步增强传承弘扬优秀传统文化的责任感与自觉性。

活动中，研学人员在企业负责人的带领下，参观了非遗工坊生产展示区域，系统了解宣威火腿传统制作技艺的历史渊源、传承脉络、核心工序和发展历程。期间，大家认真学习传统非遗技艺与现代标准化生产相融的创新做法，深入了解宣威火腿非遗文化的价值和产业发展成效，在沉浸式观摩中感悟百年匠心传承，深刻体悟本土传统文化的深厚底蕴。

为丰富研学内容、提升学习实效，本次活动专门开设匠心技艺大师课堂。省级非遗传承人王恩斌现场授课，细致讲解宣威火腿月饼选材、馅料调配、面皮制作、包馅压模等关键工序，并现场示范实操，对参训人员进行一对一指导，让大家亲手参与制作，亲身感受传统非遗技艺的细节与精髓。同时，珠源工匠李然开展创意烘焙教学，围绕食材配比、温度把控、造型设计等专业内容进行讲解，并带领大家动手实操，体验传统工艺与现代创意美学的融合之美。

最后，全体人员开展成品品鉴与座谈交流。大家相互品鉴手工制作成果，分享学习体会，结合自身职业特点、行业资源，围绕非遗文化宣传普及、本土特色产品推广、电商直播赋能、产业提质升级等内容积极交流探讨、建言献策。

市新联会负责人表示，非物质文化遗产是中华优秀传统文化的重要载体，是彰显地方特色、助力高质量发展的优质资源。本次研学以非遗文化为纽带，搭建了新的社会阶层人士学习交流、联谊聚力、履职赋能的良好平台，有效凝聚了思想共识，提升了新阶队伍的归属感和向心力。

下一步，宣威市新联会将持续抓实思想政治引领，充分发挥新的社会阶层人士人才、智力、资源优势，常态化开展各类实践研学活动，引导广大新阶人士立足本职、主动作为，积极参与非遗保护传承、文化品牌打造、文旅产业发展等工作，持续讲好宣威新阶故事，为全市经济社会高质量发展贡献新阶智慧和力量。

通讯员：孔海燕