2026年6月13日上午，昆明滇池国际会展中心7号馆，云南农业大学与云南建投物流有限公司联合举办“云南农业大学科技成果转化暨云上营家铁皮石斛红茶新品发布会”。一款名为“云上营家”的铁皮石斛红茶正式亮相。它不是传统云茶，也非普通中草药代用茶，而是一项拥有国家发明专利、经代谢组学系统验证的“茶叶+健康”跨界成果。  

　　比茶香更值得关注的，是它背后贯通国际、联接产地与餐桌的绿色食品供应链。云南建投物流构建的“全球采购－智慧加工－全国分销”闭环生态。

　　一杯石斛红茶的“香甜厚养”  云南中草药资源占全国近一半，茶叶面积与产量全国第一。凤庆大叶种红茶醇厚，铁皮石斛位列“中华九大仙草”。云南建投物流联合云南农大茶学院，创新采用“茶+”融合模式，依托国家发明专利“一种铁皮石斛茶制备设备及其生产工艺”，实现精准配伍与产业化。

　　“云上营家”铁皮石斛红茶呈现“香、甜、厚、养”特点。科学数据表明：相较普通红茶，其新增多种酯类、醛类、酮类及醇类香气成分，β-大马酮、β-紫罗兰酮、芳樟醇等关键香气标志物富集突出，甜香、花果香、木香与淡淡石斛药香交织。可溶性糖、水浸出物、茶多酚等含量显著提升，茶汤甜稠顺滑、醇厚回甘。代谢组学检测显示，多类具备抗氧化、抗炎、抗菌活性的特征物质显著高于对照红茶，赋予其独特的健康属性。  

　　一条从实验室到货架的转化通道  铁皮石斛红茶打通了高校、企业、市场之间的壁垒。云南建投物流党委书记、董事长马占臣表示，公司以一体化供应链整合能力，推动云南特色农产品向品牌化、健康化、高附加值转型。2026年，公司累计立项20余个重点研发项目，预算近1.1亿元，与江南大学、云南农业大学等共建产学研协同创新平台。  

　　在云上营家·国际供应链示范中心，近70人研发团队、2000余平方米专业实验室可检测30余项指标。团队自主制定生产工艺100余项、企业标准30余项，每个环节均有数据支撑。    

　　一张网重构绿色食品流通版图  建投物流先后投资20.58亿元，建成昆明国际供应链示范中心与镇雄供应链中心。昆明园区占地206亩、总投资16.6亿元，总库容约30万立方米，温区横跨-55℃至15℃，是云南首个融合精深加工、冷链仓储、智慧园区、科创研发、展示体验的智慧化产业园。拥有云南首个“黑灯工厂”——24米高自动化立体冷库，引进全球10余个国家先进设备，布局26条全自动生产线，年加工能力30万吨。  

　　公司构建“全球采购+在地深耕”双轨体系，业务辐射20多个国家和地区，依托GMS国际通行证贯通东南亚冷链运输。截至2025年底，榴莲、牛肉、水产等进口额累计突破64亿元。“云上营家”智慧供应链平台已吸引企业用户超7.2万家，实名注册车辆超7万辆，公司成为全省首家完成数据资产确权的企业。

　　目前，建投物流绿色食品覆盖食药同源、肉禽水产、水果、蔬菜、膨化谷物、茶叶、咖啡七大品类，可提供标准化产品及OEM/ODM定制服务。2026年初，公司已面向各界发出五大合作倡议：开放共享智慧供应链平台；开放50余款特色产品销售渠道；开放共建试点项目；开放“上链入园”模式境内外拓展；开放融合生态伙伴优势。  

　　从一款茶，到一条链，再到一张网。铁皮石斛红茶的问世，是供应链整合能力的生动缩影。南博会聚光灯下，云上营家正以供应链为纽带，让全球美味抵达餐桌，也让云南好物走向世界。