为切实保障人民群众身体健康和生命安全,有效防范野生菌中毒、群体性食物中毒事件发生。8月4日,纳章镇利用赶集日扎实开展食品安全暨预防野生菌中毒宣传教育活动,全面筑牢群众饮食安全防线。



本次宣传活动紧扣夏季食品安全风险防控重点,重点科普野生毒蘑菇辨别误区、误食危害及应急救治知识,明确引导群众做到不采摘、不购买、不食用不明野生菌类,坚决破除高温烹煮、大蒜验毒等错误认知。
活动现场发出《云南常见毒菌(毒蘑菇)》《食用野生菌注意事项》《菜豆未熟易中毒》等宣传海报和宣传手册共300余份,开展食品安全现场咨询服务60余次,近距离向纳章群众宣传预防食物中毒的相关知识,有效提升了群众对野生菌中毒危害的认识和自我保护能力。下一步,纳章镇将持续加大野生菌中毒预防宣传引导,创新宣传方式,扩大宣传覆盖面,确保宣传“到村、到户、到人”,坚决守护好纳章镇群众“舌尖上的安全”。
通讯员:陈得伟 代子颍
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