
近日,走进会泽县大海乡大垴包村林下种植基地,连片林木郁郁葱葱、绿意盎然,一朵朵菌肉厚实、色泽鲜亮的大球盖菇破土而出、竞相绽放。当地务工群众穿梭林间,有序开展采摘、分拣、装筐、装运等工作,林间呈现出一派繁忙丰收的景象。



大球盖菇喜阴凉、耐湿润。大垴包村山林资源丰富、通风遮阴、气候温润,得天独厚的自然条件与大球盖菇生长习性高度适配,是天然的优质种植沃土。立足本地生态资源优势,大海乡因地制宜,充分盘活闲置林地资源,大力发展林下大球盖菇特色种植产业,让闲置林地变身“绿色聚宝盆”。



该种植基地规划占地面积200余亩,目前标准化种植面积110余亩,今年6月份完成首批菌菇下地种植。大球盖菇生长周期短、见效快的产业优势,仅需30至45天即可进入批量采收阶段,采收销售周期可持续至11月份,产业长效收益优势显著。
在生产运营过程中,基地采用精细化、标准化培育管理,严格把控菌菇培育、田间管护、采摘分拣、分级包装等全产业链环节。产出的菌菇品相规整、肉质紧实、口感鲜美,市场认可度高。同时,依托全程冷链专车保鲜运输,新鲜菌菇直达上海、福建、北京等省外市场,打通了产地直供、远销省外的销售通道。
林下菌菇产业的发展,不仅盘活了生态资源,更撑起了群众增收致富的希望。基地常年吸纳周边30余名村民就近务工,负责菌菇日常管护、采摘分拣、包装运输等工作。项目自运营以来,累计用工量达2100余人次,有效激活村级劳务经济,让村民实现了在家门口就业、近距离增收。

大垴包村村民徐友芬一边捡菌一边笑着说:“基地就在我们家门口,走路十分钟就到,既能照顾家里,每天还能挣100元呢,特别方便。”
“我们种植的大球盖菇品质好,市场单价达50元/公斤,亩产可达4至5吨。目前处于上市初期,预计半个月后将迎来大批量上市,用工需求也会大幅增加。”基地负责人许发文介绍道。
下一步,大海乡将持续深耕林下特色产业,优化种植模式、扩大种植规模、完善产销体系,做强林下菌菇特色品牌,以特色产业赋能乡村振兴。
通讯员:钱瑞



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