走进马龙区张安屯街道,山野间浸满了暖融融的“鸡蛋黄”色泽,“稻-鱼-鸭-藕”复合种养基地里,连片的金黄稻田与翻跃的金鳞稻鱼交相辉映,美美哒不由自主的脱口而出。

整片坝区是一幅泼满暖金色的丰收画卷:连片稻田顺着坝区地势铺展开来,稻穗沉坠得压弯了秆,风一吹就翻起层层金浪,像给大地铺了一层匀净的“鸡蛋黄”绒毯。田埂边的沟渠里,肥美的稻鱼不时甩着金红色的尾鳍跃出水面,溅起细碎的水花,银亮的水珠滚过稻叶,又簌簌落回水里,惊得水下的鱼群摆着尾巴游开,一圈圈涟漪晃得日影碎在水面,映衬得整片坝区的“鸡蛋黄”底色更显鲜活。田埂上人头攒动,既有特意来拍丰收美景的周边游客,还有挽着竹筐下田摸鱼的本地村民,欢声笑语浸在稻花香里。“这边的稻鱼都是在稻田里自然长的,肉质鲜、没有土腥味,每年就等这段时间来摸鱼尝鲜。”一位拎着半筐鱼的村民擦了擦额角的汗,语气里满是笑意。

据张安屯街道农发服务中心负责人介绍,今年这抹“鸡蛋黄”的丰收底色来得格外鲜亮,一方面得益于高原坝区充足的光热条件和洁净的水土环境,给水稻、稻鱼提供了天然的生长沃土;另一方面也离不开科学的复合种养模式,稻田为稻鱼提供天然饵料,稻鱼的游动又能活水增肥,二者共生共长,既养出了饱满香糯的稻谷,也让稻鱼长得更快更肥,平均体重已超8两至1公斤。预计9月上旬,带着阳光香气的新米和鲜活稻鱼就将同步上市,比省内多数稻作产区提前3周左右端上消费者的餐桌,让这份来自张安屯的“鸡蛋黄”丰收味抢先飘进千家万户。
(通讯员:赵汝苍、陈兴芬)
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