珠江网讯 10月20日，由曲靖市沾益区残疾人联合会主办、曲靖市纯青职业技能培训学校承办的2026年残疾人中式面点师培训班正式开班。30名残疾人学员将参加为期15天的中式面点技能学习，区残联相关负责人、培训机构工作人员及授课教师参加开班仪式。

　　此次培训旨在提升残疾人职业技能水平、拓宽就业创业渠道、助力残疾人增收致富，是沾益区落实民生实事、完善残疾人就业服务体系的具体举措。

　　培训以实操教学为主、理论结合实践，课程涵盖馒头、花卷、包子、开口笑、炸煎堆等中式面点的制作技巧。培训班特邀经验丰富的专业面点师授课，采用“理论教学+实操演练+一对一指导”模式，从面粉选材、酵母配比、和面揉面讲起，延伸至各类面点的完整制作流程，老师手把手示范、逐一纠正操作误区。

　　“感谢区残联提供这次免费培训机会，不仅能学到一技之长，还能认识很多朋友，对未来就业更有信心了！”一位参训学员说。大家表示，将珍惜机会、学扎实技能，争取结业后就业或自主创业。

　　下一步，沾益区残联将精准对接残疾人意愿与市场需求，开展更多实用性强、覆盖面广的技能培训，完善“培训+就业+创业”一体化服务模式，助力更多残疾人凭技能自立自强、融入社会。