走进会泽大海草山，治愈人心的不止有翻涌的云海与绵延的草浪，更有藏在高原烟火里的一桌地道风味。羊汤锅、烤全羊、烤羊肉串、烧洋芋、燕麦粑粑……一道道带着高原气息的特色美食，正成为游客打卡草山之外的另一份牵挂，让“看风景”变成“品风景”。

炭火现烤羊肉串：滋滋作响、鲜而不膻

草山散养羊，现切现串，炭火炙烤。油脂滴落间滋滋作响，肉香随热气升腾，肉质紧实饱满，入口肉汁丰盈、鲜而不膻。一口咬下，高原羊肉特有的紧实与鲜香在唇齿间散开，是草山最直接、最热烈的味觉问候。

羊汤锅：一锅翻滚，暖意漫山

一锅热汤翻滚，羊肉与配菜在锅中慢慢交融，暖意随热气漫开，驱散高原山间的微寒。汤鲜肉嫩，喝上一碗，暖意由胃入心，万般惬意，是草山行途中最朴实也最温暖的慰藉。

烤全羊：焦香四溢，豪迈待客

整羊上架，慢火翻转，外皮炙烤至金黄酥脆，内里肉质鲜嫩多汁。亲朋围坐、分食共享，是草山待客最豪迈、最热闹的一道硬菜，也把高原人家的热情端上了桌。

“灵芝”烧洋芋：山野名字，绝妙滋味

高原大海草山洋芋带皮入火，外皮焦脆，掰开沙沙糯糯，蘸上香辣辣椒面，一口下去，朴实却让人停不下来。自带野趣的名字，配上地道醇香，是独属于草山的惊喜。

燕麦粑粑：粗粮本香，回味悠长

谷物匠心烤制而成，口感香脆，越嚼越浓。朴实的燕麦粑粑锁住高原粗粮独有的醇香，一口下去，满是土地沉淀下来的温润回甘，是草山之行收尾的质朴甜香，也让游客在唇齿间记住高原的醇厚与本真。

风光入眼，美味入心。一道道地道美食，串联起大海草山的烟火气息，将高原的馈赠化作唇齿间的难忘滋味。来这里，看云海草浪，也别忘了留一顿饭的时间，给舌尖上的大海草山，也让这场高原之旅多一份热气腾腾的记忆。

通讯员：钱瑞