又是一年小黄姜丰收交易的好时节,板桥镇生姜交易市场、小黄姜清洗加工等环节都是一派热火朝天的景象。板桥镇小黄姜种植、交易、冷藏、加工的链条式发展,让小黄姜逐步成为助农增收的“主角”,成为板桥镇特色产业“走出去”的亮丽名片。
一大早走进板桥镇小黄姜交易市场,市场里已经停满了满载小黄姜的货车,姜农们在与收购商你来我往的“砍价”。
砍价达成一致的刘先生和张先生正在等着过磅,核算价格。“我这车是以三块四的价格卖出去的,这一车能卖个四万多块钱。”姜农刘先生开心道。
“这两天的交易量基本都在千多吨,这几天姜价比较好,姜逐渐多起来了。”正忙着过磅称重的云岭黄姜专业合作社工作人员说。
鲜姜交易如火如荼,鲜姜清洗也十分忙碌。玉马新村洗姜厂的杨大哥,此时也正忙着帮客户清洗姜块。“我们一天能洗五六十吨的姜,一吨姜的清洗费用在150元左右,现在场地上堆放的两三百吨姜都是在排队等清洗的,洗好就拉去上炕烘烤。”杨大哥指着场地上堆满的姜说。
“这几天都有姜要洗,洗一吨姜25元,一天能挣个一两百元,我们每年的这个时候都会约上几个人一起来洗姜挣钱。”刚洗完姜工人说道。
除了鲜姜的清洗、烘烤,小黄姜冷库里也存放着大量来年售卖的鲜姜,保证了小黄姜货源的充足,为小黄姜产业的长远发展提供动力。板桥镇小黄姜产业的链条式发展不断为镇域经济发展注入新动力,以“姜”勾勒出产业高质量发展的新图景,让“姜”山更广阔。
通讯员: 念国菲
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