校园食品安全是关乎学生健康成长的大事，为进一步加强学校食品安全管理，确保学生饮食安全，金龙街道组织开展学校食品安全检查。市场监督管理所牵头组织到辖区内13所学校进行检查，通过实地查看、资料查验等方式，全面了解学校食品安全管理现状，进一步保障学生的饮食健康与安全。

食品安全检查工作中，工作人员查看了食品加工流程是否规范，操作人员是否持有健康证，个人卫生习惯是否良好，食品加工设备是否清洁、卫生。检查了学校食堂是否按规定进行食品留样，留样记录是否完整、准确，是否建立了完善的食品安全管理制度和应急预案，对学校食品采购与储存、加工进行了全链条的检查。对食品采购渠道是否正规，供应商资质是否齐全，食品储存环境是否符合要求，是否存在过期、变质食品等问题进行了全面排查。检查了餐具清洗、消毒设施是否完善，餐具消毒是否到位，食堂环境卫生是否整洁，垃圾处理是否及时。同时在食堂负责人的陪同下对学生的用餐环境进行了实地查看，详细了解学生的每日用餐菜单。

食品安全无小事，学生健康是大事。经过此次检查，发现辖区学校食堂在食品安全和卫生管理方面总体表现良好。金龙街道也将继续加强对校园食品安全的监管和检查，形成长效机制确保学生饮食安全，为他们的健康成长保驾护航。同时，也呼吁广大师生和家长积极参与食品安全监督工作，共同维护校园食品安全！

通讯员：禄玉秀 董青 黄瑜