2026年高考在即，为切实保障广大考生饮食安全，5月26日，罗平县公安局环食药侦大队联合县市场监督管理局、县教育体育局组成专项检查组，深入罗平三中、罗平四中、罗平县职业高级中学，开展高考前校园食品安全专项检查行动，全面排查风险隐患，筑牢校园食品安全防线，为高考学子安心应考保驾护航。

联合检查坚持“全覆盖、无死角、严标准、重实效”原则，聚焦校园食堂食品安全关键环节，以源头管控、过程监管、风险排查为核心，全方位排查整治食品安全隐患。检查组深入各校食堂后厨操作间、食材储存室、清洗消毒区、食品留样区等重点区域，开展拉网式排查。重点核查食材采购源头，仔细查验米、面、油、肉、蛋、蔬菜等大宗食品及食品添加剂的进货查验记录、索证索票、供应商资质及产品合格证明，坚决杜绝“三无”、过期变质、来源不明食材进入校园。严格检查加工操作规范，查看生熟食品是否分开存放、食品加工制作流程是否合规、后厨环境卫生及防鼠、防蝇、防尘“三防”设施配备使用情况，督促工作人员严格遵守食品安全操作规范。细致核对食品留样管理，检查留样食品的品种、数量、留存时长及储存条件，确保留样规范可追溯；同步核查从业人员健康管理，查验健康证明，督促落实每日晨检制度，严防带病上岗。同时，积极向学校食堂管理人员及工作人员现场开展食品安全普法宣传，详细讲解食品安全法律法规及应急处置流程，进一步强化相关人员食品安全责任意识，从思想上筑牢防线。

联合检查充分发挥了公安环食药侦、市场监管、教育体育三部门协同联动、各司其职的工作合力，有力压实了校园食品安全主体责任。通过考前全面“体检”，及时消除潜在风险，全力守护考生“舌尖上的安全”，为全县2026年高考工作安全、平稳、有序开展提供了坚实保障。

（通讯员 ：刘志洋）