8月27日，会泽县钟屏幼儿园组织开展2026秋季学期食品安全事故应急演练。

演练前，全园教职工召开专题部署会议，熟悉应急流程与操作规范。演练模拟幼儿餐后出现疑似食物中毒症状，指挥协调、医疗救护、现场处置、疏散安抚、消毒防疫等小组迅速联动，完成病情处置、样本留存、食品封存、现场消杀等全流程操作。演练结束后立即复盘评估，针对问题制定整改措施。

此次演练再次提升了幼儿园食品安全突发事件应急处置能力，为切实保障全体师幼身体健康与生命安全夯实了基础。

通讯员： 雷春燕