近年，宝山镇被古村深入推进“一村一品”主导产业建设，结合当地独特的自然条件，打造了“被古干酸菜”特色品牌，并快速发展成为了当地的产业支柱。

为助力帮扶村加强“被古干酸菜”品牌建设，提高产品质量安全水平，提升市场竞争力，带动村集体经济发展，提高农民收入，为全面推进乡村振兴奠定坚实基础。近日，曲靖市城市综合管理局邀请市市场监督管理局有关专业技术人员到被古村现场指导“食品安全生产许可”认证工作。

调研组一行到新建厂房实地查看了厂区建设、环境条件、设施设备，并与负责人就产品的制作工艺、质量管控体系、生产管理模式和经营状况进行了深入交流。技术人员现场向产业负责人现场讲解了食品安全生产许可认证的流程以及生产场所环境、产品生产标准、工艺流程、设备布局、仓储场所条件、实验设备、人员健康管理、检验能力及人员配备等标准要求。

调研组强调，通过多次的实地调研指导，目的就是通过提前介入，全程服务，优化办事程序等措施，帮助企业解决实际困难和问题，尽早完成认证工作，企业自身也要建立信心，做好充分的准备，克服困难，相信一定能够成通过认证。

最后，调研组表示会持续关注该项目认证工作，并帮助企业进一步优化厂区布局，具体指导申报工作，直至全部符合申报核发条件，助力“被古干酸菜”特色产业可持续发展。